Tortellini Bolognesi

Ingredienti:
Pasta (60% sul totale): Semola di GRANO Duro, Farina di GRANO tenero, UOVA (25%),

Ripieno (40% sul totale): Prosciutto crudo 40%( Coscia di Suino, sale), Mortadella 40%(Carne di suino, Sale, Pepe, Antiossidante: Ascorbato di sodio,
Conservante: Nitrito di Sodio). Parmigiano Reggiano Dop 18,4%( LATTE, sale, caglio), Sale, Noce Moscata.

Allergeni: vedi ingredienti in GRASSETTO

Conservazione:
Il prodotto viene confezionato in atmosfera protettiva (miscela di azoto e anidride carbonica) che ne mantiene una durata di 60 giorni conservato in frigorifero a una temperatura max.di + 4°. Una volta aperto, conservare il prodotto entro 3 giorni.

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