Tortellacci con culatello e parmigiano

Ingredienti:

Pasta (60% sul totale): Semola di GRANO Duro, Farina diGRANO tenero, UOVA (25%),Ripieno (40% sul totale):Ricotta 47% ( Siero di LATTE, LATTE) Culatello di Zibello 43%(Coscia di Suino, sale, correttore di acidità E252), Parmigiano Reggiano 9%( LATTE, sale, caglio),Sale 1%, Noce Moscata. Conservante: potassio sorbato.

Allergeni: vedi ingredienti in GRASSETTO

Conservazione:

Il prodotto viene confezionato in atmosfera protettiva (miscela di azoto e anidride carbonica)che ne mantiene una durata di 60 giorni conservato in frigorifero a una temperatura max.di 4°.Una volta aperto, conservare il prodotto entro 3 giorni.

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