Ingredienti:

Pasta (60% sul totale): Semola di GRANO Duro Kronos ITALIA, Farina di GRANO tenero 100% origine italiana, UOVA (25%),

Ripieno (40% sul totale): Ricotta 40% ( Siero di LATTE, crema di LATTE), Strolghino 40% ( Carne suina, sale marino, vino bianco, aglio, pepe, Antiossidante: E301, Conservanti: E250, E252), Squacquerone 8% (LATTE Pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale) Grana Padano Dop 6% (LATTE, sale, caglio, Conservante Lisozima da UOVO),  Pane grattato 6% ( farina di GRANO tenero, sale, lievito), Sale., Noce Moscata. Conservante: potassio sorbato.

Allergeni: vedi ingredienti in GRASSETTO

Conservazione:
Il prodotto viene confezionato in atmosfera protettiva (miscela di azoto e anidride carbonica) che ne mantiene una durata di 60 giorni conservato in frigorifero a una temperatura max.di + 4°. Una volta aperto, conservare il prodotto entro 3 giorni.