Tortelloni con Culatello e Parmigiano Reggiano

Ingredienti:
Pasta (60% sul totale): Semola di GRANO Duro, Farina di GRANO tenero, UOVA (25%),
Ripieno (40% sul totale): Ricotta 55% ( Siero di LATTE, LATTE), Culatello 16% ( Coscia di Suino, sale),
Parmigiano Reggiano Dop 16% ( LATTE, sale, caglio), Prosciutto Crudo 10% ( Coscia di suino, sale),
Pane grattato 3% (farina di GRANO tenero, sale, lievito) Sale.
Conservante: potassio sorbato.
Allergeni: vedi ingredienti in GRASSETTO

Conservazione:
Il prodotto viene confezionato in atmosfera protettiva (miscela di azoto e anidride carbonica)
che ne mantiene una durata di 60 giorni conservato in frigorifero a una temperatura max.di + 4°.
Una volta aperto, conservare il prodotto entro 3 giorni.

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