Ingredienti: Pasta (60% sul totale): Semola di GRANO Duro Kronos ITALIA, Farina di GRANO tenero 100% origine italiana, UOVA (25%), Ripieno (40% sul totale): Ricotta 75%, ( Siero di LATTE, LATTE) , Parmigiano Reggiano 12% (LATTE, sale, caglio ), Pangrattato 12% (Farina di GRANO tenero, sale, lievito), Aroma di Tartufo Bianco, Sale . Conservante: potassio sorbato. Allergeni: vedi ingredienti in GRASSETTO Conservazione: Il prodotto viene confezionato in atmosfera protettiva (miscela di azoto e anidride carbonica) che ne mantiene una durata di 60 giorni conservato in frigorifero a una temperatura max.di + 4°. Una volta aperto, conservare il prodotto entro 3 giorni.